E’ con grande orgoglio che vi presentiamo la collezione di prodotti della Farmacia di Santa Maria Novella…
L'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Nuova, o Farmacia di Santa Maria Novella, è ritenuta la farmacia più antica di tutta , attiva senza soluzione di continuità da quasi 4 secoli, nonché uno degli esercizi commerciali più antichi in assoluto.
L’attività fu avviata poco dopo il 1221, l’anno in cui i religiosi spagnoli si insediarono nella chiesa, che allora si trovava molto fuori dalle mura e portava il nome di Santa Maria delle Vigne. La farmacia svolgeva a quel tempo un’attività solo interna e i preparati venivano utilizzati dai frati medici per curare i confratelli.
L'attuale profumeria risale al 1612quando ancora svolgeva anche l'attività di spezieria. Rinomata in tutta Europa, ricevette dal granduca Ferdinando II de' il titolo di Fonderia di Sua Altezza Reale nel 1659, durante la direzione di Fra' Angiolo Marchissi. Già nel XVIII secolo i suoi prodotti venivano esportati fin nelle Indie e in Cina.
Molte delle preparazioni dell’Officina hanno fatto la storia e segnato un’epoca: le essenze, come i più famosi e richiesti profumi, sono preparati ancora secondo le formule studiate in 1500 per Caterina dei Medici.
Al riguardo è davvero speciale la storia dell’acqua di colonia. I frati domenicani formularono, in occasione dell’incoronazione di Caterina de’ Medici a regina di Francia, la prima essenza idroalcolica della storia, chiamandola “Acqua della Regina” (‘eau de la reine'). Solo più tardi l’italiano Giovanni Paolo Feminis, che si trasferì a Colonia nel 1725 dove iniziò una sua produzione, cambiò il nome appunto in “Acqua di Colonia” come tributo alla città in cui veniva prodotta.
La produzione è limitata e controllata meticolosamente, pezzo per pezzo. Solo la più alta qualità degli ingredienti, tutti naturali, viene impiegata secondo le stesse procedure usate dai padri fondatori dell’antica farmacia. Senza però tralasciare alcuno spazio per la ricerca di novità.
Ognuno di questi prodotti è perciò come un viaggio… un viaggio nella storia, nella tradizione, nell’eleganza e nella raffinatezza, dove il sapore antico si mescola sempre a note modernità.
---------------------------------------------
We are very proud to present the collection of products of the Farmacia di Santa Maria Novella…
The Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Nuova, other Farmacia di Santa Maria Novella is one of the oldest pharmacies in the world, established by the dominican fathers shortly after 1221, the year of their arrival in Florence. In the garden, the fathers began to cultivate the herbs that they need to prepare medications, balms and creams for the monastery's little infirmary. In 1612 the grand duke, Fernando I de’ Medici, gave the dominicans permission to open this little store - the pharmacy was opened to the public. A century later their herbal secrets had become internationally renowned.
Many of the officina’s preparations have made history and have marked an epoch: the essences, as well as the famous and much requested perfumes, are still prepared to a large extent following the formulas studied in 1500 for Caterina de’ Medici.
The history of “acqua di colonia” is quite special in this regard. Indeed, the domincan monks created this fragrance, the first hydroalcholic essence in the all history, for the coronation of Caterina de’ Medici as queen of France, where it acquired the name of “Water of the Queen” (‘eau de la reine'). Later, the italian Giovanni Paolo Feminis, who moved to cologne in 1725 and began to make it there, changed its name to “Acqua di Colonia”, as a tribute to the city where it was produced.
The production is limited and is meticulously controlled. Only the highest quality natural ingredients are used and the procedures are the same ones used by the pharmacy's founding fathers. This without to neglect the research for novelty.
Each of these products is like a journey… a journey in the history, in the tradition, in the elegance and in the refinement, where an old flavour meets together with a delicate touch of modernity.